蔵音の美味そうな話

料理長ブログ

コメントなし

こんばんは

田崎です。

暑い・・・

昨日知ったのですが・・・・

もう梅雨が明けたらしいですね。

本当に最近は大忙しでテレビを見る時間もありません。

家のHDには見たい番組が山ほど・・・

やばい・・・・

やっと「もしドラ」の最終回を見終わりました。

「カンブリア宮殿」2ヶ月分も溜まってる・・・・

その内見れるかな??

さて今週も頑張ろう!!

こんばんは。田崎です

いやぁー

おかげさまでここ最近は連日大忙しでございます。

出勤してから帰るまでノンストップで作業する事もしばしば・・・

ありがたやぁ ありがたやぁ

特に刺し盛りの出数が多い多い。

今やってるメシュランコースも同じ器を使うので、多いときは20台を超える事も。

仕込みはしているんですが、さすがに20台を超えるとあれやこれや足りなくなってしまいます・・・

そんな時は練習中のあの技を・・・

分身の術!!

もう少しで出来る気が・・・・しますので乞うご期待・・・